1.1.1    Principios y requerimientos básicos de la agricultura ecológica

1.1.2    Marco regulatorio y de control de la agricultura ecológica.

1.1.3    Certificaciones existentes.

1.1.4    Actualidad y tendencias futuras de la agricultura ecológica

1.2.1    Inconvenientes de la agricultura convencional en el suelo agrícola.

1.2.2    Sistemas de manejo del suelo sostenible en cultivos leñosos y cultivos herbáceos.

1.2.3    Beneficios, sobre el agua y el clima, del manejo sostenible de suelos.

1.2.4    Fertilidad de un suelo a largo plazo

1.2.5    Protección de suelo: beneficios agronómicos de las cubiertas vegetales.

1.2.6    Tipos y características de las cubiertas vegetales. El caso del olivar.

1.2.7    Maquinaria sostenible para la conservación de suelo en cultivos leñosos: tipos de desbrozadoras mecánicas.

1.2.8    Maquinaria sostenible para la conservación de suelo en cultivos herbáceos: sembradoras directas.

1.2.9    Prevención de la compactación.

1.2.10  Políticas de apoyo a la conservación de suelo. Ayudas agroambientales

1.3.1    Antecedentes y conceptos hidráulicos.

1.3.2    Identificación de tipos de sistemas de riego.

1.3.3    Diseño de un sistema de riego.

1.3.4    Elementos principales en sistemas de riego

1.3.5    Mantenimiento en un sistema de riego.

1.3.6    Tendencias en el riego de precisión

1.4.1    Gestión integrada de plagas.

1.4.2    Bioprotección.

1.4.3    Control de plagas y enfermedades en cultivo ecológico.

1.4.4    Bioestimulación.

1.4.5    Certificación de insumos para agricultura ecológica