Este curso está diseñado para conocer fundamentos básicos sobre las explotaciones agrarias en agricultura ecológica. A lo largo de este programa de aprendizaje vas a profundizar en aspectos como la agricultura y el medio ambiente, las certificaciones y tramitación de ayudas institucionales y prácticas concretas como el caso del olivar ecológico.
Adquirir los fundamentos básicos de las explotaciones agrarias ecológicas considerando las técnicas a aplicar, la normativa que regula las ayudas para su desarrollo y las buenas prácticas
Destinado a personas prioritariamente ocupadas del sector de agricultura, ganadería, caza y pesca
1.1 Introducción y generalidades.
1.2 Marco legislativo.
1.3 El clima y el agua.
1.4 El suelo, plantas y materia orgánica.
1.5 La fertilización.
1.6 Las labores, la mecanización y la cobertura del suelo.
1.7 Sanidad vegetal.
1.8 Agricultura ecológica. Técnicas de determinados cultivos.
1.9 Ganadería ecológica. Técnicas de determinas especies.
1.10 Industria, calidad, sanidad y comercialización de productos.
1.11 Agricultura ecológica en el planeta.
3.1 Olivar ecológico.
3.2 Buenas prácticas agrarias.
